晚餐時間，品嘗潮州著名的潮汕小食牛肉丸，牛肉丸在汕頭已有近百年歷史，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。

為我們主廚的汕頭車友“另眼觀天”兄弟，手法嫻熟、火候把握精準

    酒足飯飽了，轉(zhuǎn)了一圈，回來睡覺。一覺醒來打開手機，東道主“另眼觀天”的短信已發(fā)進來“在二樓餐廳集體喝早茶”