隨州金黃蜜棗,色黃似金,故而得名,又因體肥肉厚,甜如甘飴,沙酥爽口,營養(yǎng)豐富,而被列為湖北省十大名產之一。隨州制作蜜棗已有兩百余年歷史,古時仁宗曾贊曰“隨州蜜棗勝鮮桃”。解放后,蜜棗生產有了較大發(fā)展,蜜棗制作原料“秤砣棗”、“羅漢棗”、以及“牛奶棗”產量大增,F在,唐縣鎮(zhèn)、尚市鎮(zhèn)已成為蜜棗之鄉(xiāng)。據統(tǒng)計,常年貿易量已達五十余萬公斤,行銷武漢、北京等二十余個省市。
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